Рекорды фестиваля «Берестейские сани»: самые большие блюда

Фестиваль «Берестейские сани» создал собственную линию измеримых гастрономических достижений. Этот хаб собирает не все блюда фестиваля, а только случаи, где опубликованы понятные параметры: объём, диаметр, масса или состав.
Какие рекорды вошли в подборку
| Год и место | Блюдо | Проверяемая метрика |
|---|---|---|
| 2024, Пинск | Полесская пшённая каша | 165 литров |
| 2026, Брест | Праздничный пирог | диаметр 3 м, около 115 кг |
| 2026, Брест | Шурпа | казан 850 л |
Как читать эти результаты
Показатели несопоставимы без уточнения единицы измерения: литры не переводят в килограммы, а диаметр не превращают в массу. Поэтому каждая карточка отдельно называет объект, дату, место и точный показатель из опубликованных источников.
Что не утверждает хаб
Фестивальная фиксация и сообщения о национальной регистрации не равны мировому рекорду. Хаб не присваивает международный статус и не заменяет проверку регистраторов. Он систематизирует доступные документированные факты о фестивале.
Связанные материалы
Серия продолжает опубликованные обзоры «Гастрономические рекорды Беларуси» и «Рекордные блюда и продукты Беларуси». Там собраны результаты из других городов и с иными типами метрик.
Критерий отбора для этого хаба
В подборку включены только блюда, о которых источники сообщают конкретную измеряемую величину и обстоятельства приготовления. Одной эмоциональной формулы «самое большое» недостаточно. Если опубликован только факт дегустации или число гостей без понятной метрики блюда, он не становится отдельной рекордной карточкой.
Хронология фестивальной книги
В 2024 году фестиваль проходил в Пинске, где была приготовлена большая полесская каша. В 2025 году Кобрин продолжил гастрономическую программу, однако доступные публикации сообщают прежде всего о дегустации для 2 000 человек, а не о сопоставимой метрике блюда. В 2026 году площадка в Бресте дала два сюжета с конкретными параметрами: пирог и шурпу.
Как пользоваться подборкой
Начните с таблицы и перейдите к отдельной карточке, если нужен источник, дата или состав блюда. Для расширенного поиска по другим городам используйте связанные гастрономические материалы. Такая структура помогает не смешивать фестивальные достижения с промышленными продуктами, ресторанными событиями и рекордами других площадок.