Самый большой аджарский хачапури Беларуси

Большой аджарский хачапури на усиленной деревянной доске

У аджарского хачапури можно измерить длину, ширину, высоту и массу. Если выбрать только один показатель и забыть остальные, громкий заголовок окажется сильнее доказательной базы.

Брестская запись полезна тем, что публикует сразу несколько характеристик. Это позволяет точно описать блюдо и одновременно не приписывать ему неподтверждённое мировое первенство.

Какие размеры зафиксировали в Бресте

29 апреля 2026 года в Бресте зарегистрировали аджарский хачапури длиной 71 сантиметр, шириной 36 сантиметров и высотой 5 сантиметров. Масса готового изделия составила 4,8 килограмма.

Рекордсменом указано ООО «Эрти» — дом грузинской кухни «Генацвале». Шефом проекта названа Гульнар Садыгова; для начинки использовали имеретинский сыр собственного изготовления из белорусского молока.

Крупный план корочки и сырной начинки аджарского хачапури
Редакционная фотореконструкция фактуры и масштаба блюда.

В национальной карточке опубликованы четыре характеристики: 71 × 36 × 5 сантиметров и 4,8 килограмма. Мировой статус отдельно не подтверждён.

ПараметрРезультат
Дата29 апреля 2026
МестоБрест
Длина71 см
Ширина36 см
Высота5 см
Масса4,8 кг

Какая метрика главная

Карточка называет объект самым большим, но публикует и линейные размеры, и массу. Для будущего сравнения претендент должен превзойти тот показатель, который закреплён правилами номинации, а не произвольно выбрать более удобную цифру.

В редакционном заголовке используется национальная граница. Внутри статьи все параметры приведены отдельно, чтобы читатель видел, что длина не заменяет массу и наоборот.

Почему форма блюда имеет значение

Аджарский хачапури имеет форму лодочки с открытой сырной начинкой. Круглый имеретинский или мегрельский хачапури относится к другому типу изделия, даже если приготовлен из похожего теста и сыра.

Для корректного сравнения нужно закрепить рецепт, целостность, момент измерения и допустимые элементы декора. Иначе рядом окажутся блюда разных традиционных форм.

Что известно о статусе

Национальная внешняя регистрация подтверждена карточкой records.by. Международной карточки Guinness World Records или INTERRECORD для этого брестского результата в исследовании не найдено.

Поэтому формула «самый большой в мире» исключена. Точные национальные параметры позволяют рассказать историю без преувеличения и оставить понятные правила для следующего претендента.

Правила для следующего претендента

Следующий хачапури должен оставаться аджарским по форме и составу, а не быть круглой сырной лепёшкой другого типа. Измерять нужно готовое блюдо на ровной поверхности, без учёта ручек подноса и декоративной выкладки вокруг.

Если номинация ведётся по длине, результат должен превышать 71 сантиметр. Если по массе — правила обязаны прямо сказать, что сравниваются 4,8 килограмма. Одновременная публикация нескольких параметров полезна, но победный критерий не должен меняться задним числом.

Фотография с человеком даёт ощущение масштаба, однако доказательством остаются рулетка и весы. Для блюда с открытой начинкой особенно важен момент измерения до разрезания и дегустации.

  • аджарская форма лодочки
  • готовое цельное блюдо
  • заранее выбранная метрика
  • рулетка и весы
  • измерение до подачи

Как редакция проверяет статус

В статье разделены факт события, измеренный результат и статус регистрации. Публикация в СМИ подтверждает, что объект показывали публично, но не заменяет оригинальный протокол. Карточка национального реестра подтверждает национальную запись, но не даёт автоматического мирового статуса.

Перед любым международным сравнением нужно получить правила категории, оригинальный сертификат, критические фото и видео, сведения об измерительном инструменте и дату отсечения. Если хотя бы один элемент отсутствует, формулировка ограничивается подтверждёнными фактами.

Источники проверки

Читайте также

Хотите зафиксировать собственное достижение?

Для официальной проверки заранее подготовьте правила категории и доказательства критического измерения. Подать заявку на регистрацию рекорда в INTERRECORD.

Пролистать наверх